2025年5月26日月曜日

事業報告(「食文化を学ぼう!」)

5月24日(土)に「そば打ち体験会」を開催しました。

「東若久そばの会」の講師・藤島敏彦さん他、サークル会員の方にご協力いただきました。まず、先生方がそばを打つところを見て学びます。皆さん熱心に目や耳を傾けています。


いよいよ自分たちで打ってみます。2人1組になって作業開始です。料理大好きな小学2年生も参加してくれました。




体験した後は、先生方が打ってくださったそばを実食です。そばの会さんがそばがきも用意してくださいました。皆さん、たくさん召し上がっていました。



参加者の皆さんからは、

👵とても楽しく体験できました。そばが大好きなので良かったです。

👩実演を見学してからの実践だったので、とても分かりやすかったです。

👵またそば打ち参加したいです。

といった感想をいただきました。